Vol 1 : Bingka Durian

Salam...

Hari ni nak share satu resepi yang jarang aku nak buat, tapi hari tu air tangan aku menjadi ...

Sekarang ni musim durian so...aku try la buat binka atau bengkang durian untuk petang sabtu tu....

Bingka Durian

1/2 kg tepung gandum

1 sudu makan (penuh) tepung beras (kalau suka la)

1 gelas gula (kat kedai mamak - teh tarik gelas kecil (to be specific)

1 jug kecil santan cair (bukan pati)

2 biji telur

5 ulas durian diasingkan isi dengan biji)

2 sudu makan Planta @ apa-apa margerin yang you all ada la..

Perwarna Hijau

Sehelai daun pandan (diblend bersama sedikit air - pas tu perah, buat wangi)

Cara-cara membuatnya:

Mula-mula satukan tepung gandum dan tepung beras. Seterusnya masukkan sedikit demi sedikit ke dalam mangkuk berisi santan cari tadi. Masukkan gula dan gaul rata. Sesudah habis proses tersebut, masukkan 2 biji telur satu per satu sehingga sebati. Kemudian masukkan pula perwarna hijau, air pandan, dan isi durian, gaul dengan sudu sehingga merata warna dan isi durian bersama adunan.

Sediakan acuan bingka dengan menyapu sekeliling acuan dengan sedikit margerin sebelum tuang aduan ke dalam acuan. Masukkan planta didalam adunan, di atas api perlahan planta akan cair dengan sendiri.

Selamat mencuba. Sedap tau, bagi yang gemar makan bingka la.

Attentiveness .......Part 1

Video masa bawak my kids memain kat Kepong Metro Prima. Seronok je muka. Muka x de masalah je..tapi cam tersipu-sipu pulak. kekekekeke

Ni lagi sorang, cam terror je. Main cam pro...tang pulas stering tu x tahan tul..cam real je. Penuh passion....harap-harap tang belajor cam gini punya concentration memang...sejuk perut ngandung diaorng...amin....

Nih the candy on the family....sume nak dia je..x leh org lain naik dah...kena pulak kakak ngan abang buat tak tau je...main layan semancam...last2 ngalah je la..cam boring je muka...terus blah..lantak la kome...kwang3.

My Birthday 2nd August 2008

2nd August hari tu celebrate birthday ngan family. Tak de la apa-apa yang istimewa pun.

Cuma hari tu tak seperti hari-hari yang sudah. Ingatkan pagi tu nak buat la menu istimewa untuk dia orang, but when I wake up ...mesin basuh dah bunyi...emmm hari tu dia orang buat kerja untuk mommy dia orang..leader baba la.

Then aku pun terus gi kemas bilik tido tum tam tum tam...pas tu gi mandi...

Siap kemas diri, aku plan la nak belanja dia org hari tu, aleh-aleh aku tengok atas meja makan ada teh o, anak perempuan aku yang 2nd (Nani) dah bancuh...haih! terharu jugak la dibuatnya. Sebab kalau ikutkan size ngan umur dia...budak-budak baya dia masih lagi meringkuk tido...ialah baru je 6 tahun.

Tapi sebabkan hari tu hari jadi mommy dia, dia pun ikut serta babanya untuk menyumbangkan sedikit tenaga dia demi mommy dia...aku la...ya la dia nak prove kan kat mommy yang dia dah besar....^_^

Yang abang (Naim) pulak in-charge ruang tamu. Kemas-kemas kusyen bagai. tepuk2 sikit..hehehehe cute je..tangan kiri pulak tu...adik (Effie) biasa la budak lagi 4 tahun cuma kemas mainan je.... Tapi yang best nye asyik remind aku beli keropok tinggi dia je....potato chip (Wedges)...

Aku tanya lepas minum teh mommy belanja ye...semua senyum sampai telinga....

Tapi tu la kan. Anak-anak....walaupun aku tak dapat hadiah-hadiah yang mahal..tapi aku tau dia org sayang aku dan cara dia org bagi hadiah kat aku sesuatu yang aku senangi. Value dia lebih...

Thank you for your present in such a way......