The Zon KL....just to ease the daily havoc

Rather then long journey....to other places....my family checked in at The Zon KL...On the Park

apartment 2 bilik....lengkap dengan semua kemudahan asas...hatta kalau nak masak2  sendiri pun bole.... around RM400 a night....with free breakfast for 4 person..... :) hows is it sound...???

went to Ampang Park...First Lady Boutique.....beli tudung...dapat dalam RM13.00 instead of RM28.00

'online'...jauh oooo beza dia.  while anak2 sibuk mandi manda.....ngan causin2 diaorg.....aku layan....ambik gambar depa dari bilik....... :)

gambar Masjid KLCC siang dan malam......

gambar anak2 kat pool 

gambar jam ICE WATCH idaman abang....katanye....trend... sabar jer la....

PNB Darby Park Dim Sum....pi try....k

Ni ha...hobi baru aku ngan kawan-kawan kat opis. hampir setiap minggu kami gi sini makan Dim Sum...layan...
kenyang...n harga berpatutan....tu pasal leh layan hahahah.
pi try ok....pic shows...my fav :)

Fossil items i chose ...how 'bout you...?

Sale ended today at 7:30pm.

Hope you happy with your selection....and....

Fossil item that I Chose...

3 in 1 clutch RM209 - 70%  :)    I like...

Fossil Ladies watch... RM579 - 60%  luv it....the glitters of the gems captured me deeply hahahahaha

Skagen shade drop down to RM75.00 can't recall the original tag price.

At last I've got shade that suit my round face......ahaks!

Purse...RM257.00 - 70% last sale I bought same purse with 50% only..... 

This year end sale gettin' cheaper then before...

de shopping

Fossil Sale up to 70% on 29/11/2012 - 30/11/2012 read more....

Dear fellow,

This week Thursday and Friday 29/11/2012 - 30/11/2012
"Fossil Sale" againnn!!!!!!!!! at Menara Atlan 4th Floor... 10:00 am to 7:00 pm

Fee yourself on that particular date to grab the great offer.

Don’t be envious of me if I post the item that I able to dig up later on...


Aiming to purchase one hand bag and one watch only this time… :)

Happy shopping ya....

Kek Karamel ke 3

Fresh Seafood Pasir Penambang, Kuala Selangor...

Weekend ari tu singgah kat Pasar Basah Pasir Penambang, Kuala Selangor.

Seafood dia tak de la murah mana...tapi yang pasti fresh....

Ketam = RM24.00 sekilo

Udang harimau = RM15.00 sekilo

Sotong = RM18.00 sekilo

Weekend ari tu kami layan seafood tuk dinner...best sangat

Ketam aku masak sup jer....maklum la buat daya tahan badan dari denggi....

Sotong masak sambal....giler kenyal...best tul la

Udang rebus jer dengan garam...buat cecah....

clii padi, bawang putih seulas, kicap kipas udang dan asam limau....

meletupppppppppp.....

 Sup ketam dengan telur...nak resepi cakap ye.

Udang Rebus

Sambal Sotong

Menu malam tu....

Kelapa fresh...manis giler....sedap....layan jer lepas penat pilih seafood.... :)

Korang pi la jugak ke sana....fresh food is the best....bukan jauh sangat pun....kan

Hadanni Sew Stylish! :)

Ha… ni nak share sikit pasal hobi terbaru aku ni…not really terbaru la..Cuma baru sekarang betul2 menunjukkan minat sebenarnya...

Ok la…ceritanya begini, last aku menjahit pada 1997…masa tu baru lepas belajar menjahit …ambik kelas dengan makcik aku yang memang full time ambik upah menjahit dan mengajar org menjahit ..tak kira la lelaki ke perempuan kan…

So masa tu aku beli 2 mesin jahit…banyak jugak la baju yang aku buat…antaranya tempahan dari sanak saudara jer…tu pun selepas makcik aku tolak sbb dia dah tak bole dah squeeze in any order. Jadinya dia pas la kan anak buahnya …yang juga anak murid dia…dibawah pantauan mak jugak…sebab mak memang mahir bab2 menjahit… kira bertuah jugak la sebab skill aku dari orang lama2…

Tu sejarah dia la…pas tu tahun demi tahun nak beli mesin jahit tak terbeli2…setiap kali frust dengan tailor…sbb baju tak siap, siap pun sendat la…besar sangat la…ketiak melekat la…then jugak mahal…..harga tak sekata…kejap murah kejap mahal…jadi aku nak start jahit balik…tak tau bole ke tak

Setelah sekian lama…..jeng jeng jeng…

Akhirnya aku beli jugak mesin jahit …weekend lepas 14/10/2012 jenama SINGER jer tuk jahitan asas jer pun… harga dia RM749.90 kalau tak silap…ada jahit lurus dan 7 sulaman. For a start…should be ok kan…

Isnin lepas 15/10/2012 aku beli kit dia…dari pembaris, aneka benang dan aneka jarum semua aku beli. Mesin ni satu aku suka…dia punya paddle bole control…macam tekan brek kereta lak…so tak risau la dia laju sangat…macam mesin jahit aku sebelum ni…pantang tekan laju jer….fuh! jenuh nak kawal…

Aku dah start jahit baju kurung….yang pertama setelah sekian lama… nanti aku uploadkan baju kurung tu ye…dan tengah mengumpul kain2 cotton tuk baju kurung yang seterusnya….nak polish balik skill2 aku before terpendam terus….dari akal fikiran aku ni..

Dalam perancangan mendapatkan Lable baju kurung aku sendiri…dah siap lable aku tu aku akak inform kan korang kat sapa aku tempah dan macam mana dia layan aku…k

HADANNI Sew Stylish! Apa macam best tak bunyi nye…doa2 kan ye…so aku tak perlu makan gaji lagi….duk rumah jaga diri,keluarga dan ibadat jer pas ni…Amin…

Ada tak korang rasa nama lain yang lagi bagus.... kan kan kan

October Activities....

Sebabkan tak lama lagi cuti sekolah, so aku beli set chess baru tuk pass time with my kids.
Glass set... Cantik...i like it...nampak macam sungguh mulus kan...kami dah start berjinak2 dengan set baru ni 2 3 kali dah....suka sangat....saingan sengit dengan Abang...tak sangka dia suka chess jugak.

Ni pulak buku resepi baru aku beli....Nigelia punya... Nigellissima...dapat 20% kat The Borders...The Curve Damansara... harga asal RM99.90...  Aneka instant cooking ala italia kat dalam...antara yang aku dah try....Lasagna ni...

Yummy....Nigelia style...

Tak de cooking class kebelakangan ni...sebab rasa cam penat la pulak kan...cuma mengambil tempahan jer dari kawan2...antaranya...

Red Velvet...

untuk Birthday Aziah

untuk Birthday Hidayah

dan juga

Tempahan dari kawan sekolah Murni

dan jugak dari Rumah Taska tempat aku transitkan anak2...

TQ semua...

Ok la...lets picture do the talking ya........

Majlis Bertunang Aida Azura.....

 7/10/2012 ari tu attend Aida Azura bertunang...she's so sweet...dengan baju kurung moden warna terquoise.

 Macam aku lak bakal mak mertua dia...hahahahahaha...
Tapi majlis ari tu best...simple jer...tapi semua teratur...
Yang best nyer katering dia ambik ada buat goreng2...char kuew tiaw lagi.... sedap
Adik lagi la suka...favorite dia tu...

 Hantaran dari pihak lelaki dan perempuan...sekali ngan pelamin Aida.... :)

Ni door gift Aida hari tu...

Simple and nice kan...

Ni dia moist chocolate cakes...

as on of the item in the door gift....

Aida tempah untuk majils bertunang dia...

TQ ye Aida, tuk tempahan tu...

lain kali tempah lagi... :P

I just don't get it....

Sorry beb.... no August post... :(
been bz and suddenly become very bz...no words describe the crazy life i had now...
I JUST DON'T GET IT...so sudden....
So just a quick one...for August 2012 point by point...okay

1.  1/8/2011 - Kena langgar motor dari belakang...tersembam kat jalan bertar tu.... husband kena teruk, aku tak pulak..overall both of us are fine...syukur sangat...dalam kita berhati2 pun ada jugak kena pasal kelalaian org lain. Husband warded 3 hari 2 malam... tak payah citer cam mana aku handle daily routine...hantar anak sekolah...jaga husband kat hospital...dah urusan2 lain.

2.  Secondly, aku dibenarkan work from home....first time work from home masa jaga anak yang kena kuarantin sbb wabak H1N1 kat sekolah depa 2 3 tahun lepas.  Ni kali kedua sebab nak uruskan husband yang tak leh gerak sangat due to bahu dia crack and luka2 lain kat muka dan tangan tak sembuh lagi.

tapi work from home ni aku tak berapa gemar...reason dia aku tak leh concentrate buat kerja...sbb husband kena jaga. budak2 kena jaga jugak...work from home..so not me...unless tak leh nak elak kan.

3.  Sbb byk masa kat rumah, tempahan kuih masa bulan puasa tu bole la tahan sempat la jugak siapkan seperti yang diorder...cuba tengok ni....antara jenis2 biskut yang aku buat masa puasa tu....Butter Cookies, Chocolate Chip Cookies, Biskut Makmur, Snow White,Cornflakes Chocolate, Cheese tart,Bluberry cheese tart dan kurma chocolate.....

Terima kasih kat dak2 opis, cikgu2 dan orang persorangan yang sudi place order...lain tahun jangan lupa ya....TQVM

3.  Puasa aku penuh tahun ni....alhamdulillah....tak de tersangkut...rezeki aku tahun ni.  Tahun depan harap2 sama jugak cam tahun ni....kan best...

4.  August went back to hometown...Celebrate Raya with my lovely families

Banyak gambar but only few yang leh update kat sini

Ni gambar masa dalam flight MAS, tak sangka bole naik yang besor ni...ada 7 seats in one row with 2 lane....nak balik raya nyer pasal....tak kira berapa mahal pun kena balik gek.  Bukan selalu pun.

Parking kat KLIA....for 7 days 2++.  Tapi puas hati parking berbumbung dan ada security....

Senang jer nak parking ni....drive terus ke parking lalu depan hotel tu...tak ingat nama dah...al maklum dah dekat sebulan dah balik raya...hotel pacific ke apa ntah....parking berbumbung yang pertama...untuk long term parking...tingkat 4 and above for parking more than 3 days.  Green cip need to keep in save hand...once lost...need to pay 50 for the green cip...saiz 20 sen... Just for your info...but if daily parking 15.  Parking for more that 3 day caluculation nya 15x3 dah rate seterus nyer dah bukan 15 ringgit.  harga lain...cuma yang bole aku share...7 hari memang kena standby 2++.

5.  Office dapat project beso....30+ in Mil....fuh!!! balik raya jer dengar berita ni...hope we've got something good next year....just the wish that i hope may come true...ahaks!

Tapi office panggil semua staff attend dinner kat Intercontinental aka Hotel nikko dulu dulu....

kalau tak pasal ada dinner kat sini....aku tak tau pun yang nama hotel ni dah tuka ....Bread Pudding...superb!!!!!

6.  Shopping...deco rumah....org lain dah deco lama sbb nak raya.  Aku deco sebab lama dah tak  buat.

Tukar warna dinding rumah.  Ruang tamu kaler coklat....bilik tidur warna biru smurfs....hahahahaha bole...

Pergi ikea... beli cermin baru, bekas baru, jug, bunga, rak buku dan lain-lain.  Seronok tengok novel2 koleksi tersusun kemas kat rak baru. 

7.  Aku dah sign up jadi  SUMMIT simple & match member.  Dapat 30% discount kalu beli barangan kat situ dan lagi kalau hari jadi kita dapat 50% discount u belian 5 barang pada hari tersebut....dapat la beli beg tangan dan 2 kasut since hari tu hari pertama jadi ahli + birthday aku .... ada extra 20%....whaaaaaaaa i like it.....dapat discount 70%....

8.  No open house this year sbb condition husband masih tak sihat....even now pun masih cuti sakit.... :( 

get well soon ba...

Update bulan 9 coming soon....now nak tido dah, esok nak kerja....prepare breakfast tuk anak-anak...so good nite all...semoga kita mimpi yang indah2...dan sejahtera selalu.....

End 12:40am..... :O yawn.......

Candylicious Ice Cream

Candylicious Ice Cream RM16.00 for 3 scopes
at One Utama Old Wings

Had this while waiting for Baba got back from Surau....

Simply delicious and worth buying...***

 

Fossil Sale at 4th Floor Menara Atlan 80% of f!!!!

 

Kita org kat opis hampir satu opis beli sunglasses Fossil
80% woooo, sapa yang tak beli kan.
Kat luar harga dia RM200 onwards.
Lepas sale dapat dalam RM30.00 jer sapa tak nak kan...
Ni gambar gila2 kami semalam lepas beli sunglasses...hahahahaha
Apa nak dinamakan group ni pun tak tau la....
Pancar tak berapa nak Sitara....

Yang ni aku beli dengan 50% discount

Lawa tak??? simple yet looking kan dan nampak classic

RM119.50 jadinya...

Phone Note aku pun leh masuk lam ni...

Suka sangat, lama dah carik...baru ni jumpa yang berkenan kat ati ni..

kalbu nan dalam...

Sebelum ni selalu beli kat Sogo jer...purse,clutch ni sume...

sebab kat sana banyak pilihan compare tempat lain...pendapat aku la kan

Hari tu beli Carlo Rino yang jenis bertali...ala2 clutch jugak la...cuma comel sikit..and sesuai tu pegi lunch or pasar2 gitu... I mean, pi jalan2 santai yang tak lama tu...

tapi hati masih tak mampu tersenyum...sebab compartment dia tak banyak...

Satu lobang jer...tuk letak semua...jadi satu kepayahan pulak bagi aku bila nak carik cents.

Sapa2 nak pi tengok pi la tengok...dari 10:00 pagi sampai 7:30pm petang

Selamat Menjamu mata ye...dan kalau jumpa yang berkenan...silalah beli...

M.A.I.D vs Isteri Separuh Masa....

Hari ni aku nak bagi feedback dari Novel kedua Suri Ryana yang aku beli minggu sudah....bertajuk…. “Isteri Separuh Masa”. Sorry guys…lambat nak citer pasal novel ni even aku dah habis baca minggu sebelumnya.


OK…macam mana aku nak bagitau ya…cerita ni best jugak…tapi aku masih terbayangkan hero M.A.I.D tu lagi…mungkin sebab heronya digambarkan seperti actor Korea kut…so aku bayangkan Jang Geun Suk sebagai lelaki dalam Novel tu…romantic pulak tu….Oh! Harris... hahahaha. Novel M.A.I.D memang betul2 melekat kat hati lagi.

Novel M.A.I.D tu, even pun tebal, tapi rasa macam tak puas jer baca….since aku dah ada Novel M.A.I.D sendiri…tak pinjam baca orang punya, aku dah katam novel tu berkali-kali. Ulang baca uncountable dah pun. Time dia nyanyi lagu oldies tu…Can’t help falling in love with you…fuh…macam tak sangka majikan dia tu merangkap suami dia…jadi begitu charming…mempesonakan…
Opppssss!...sorry, aku sebenarnya nak citer pasal “Isteri Separuh Masa”kan.

OK back to where we suppose to…cerita ni tentang 2 beradik angkat…anak angkat tu yang perempuan…Wani…abang dia doctor…. Haih macam mana aku boleh lupa nama hero nih?...tak pe la…continue jer… mana tau karang2 ingat balik…abang dia ni Doctor/pensyarah… abang dia ada ‘unfinished business’ kat Wani pasal dia dah bocorkan perangai buruk(curang) girlfriend abang dia kat the whole family…Zita namanya…so… hubungan yang dah sedia ada tak baik tu…jadi worst bila di ikat dengan perkahwinan yang 2 2 tak setuju…tapi sebabkan nenek dia yang suruh dan kesihatan nenek yang tak menentu…so both of them agreed jugak tuk berkahwin walaupun…masa tu Wani baru nak ambik SPM…

Dipendekan cerita mereka kawen ni dengan hajat akan berpisah bila tiba waktu dia…si Wani ni walaupun tak setuju dengan perkahwinan mereka, tetapi cuba jugak mencintai abang angkat dia/suami dia tu…maklum lah dah jadi ‘isteri’ kan. Even mereka tak pernah pun tidur bersama…sbb si suami masih lagi berhubungan dengan girlfriend dia si Zita tu…Wani ni selalu berendam air mata jer dengan layanan kasar suami dia tu…(sedey kamek.. -_-!).
Oh! Lupa pulak..sebelum berkahwin dengan abang angkat dia yang sinis tu…Wani ni ada boyfriend masa kat sekolah…boyfriend dia ni baik sangat…Cuma bila dia tau Wani dah kawen dia frust giler sampai telan pil tidur dengan banyak sehingga membawa maut…so dia pun meninggal…

Wani ni sebenarnya cuba jugak la memujuk hati menyayangi abang angkat dia tu, cuma abang angkat dia tu jer yang nak tak nak…tiap kali mereka kena berlakon macam pasangan bahagia…until satu hari tu dia komen yang lakonan suami dia kaku…so laki dia pun buat la lakonan yang lagi bagus lebih mantap…suap dia, cium dahi dia…peluk pinggang dia…sampai dia pulak rasa lakonan suami dia tu over…dan dia pernah terlepas cakap yang suami dia tu…tidak ada ciri2 lelaki idaman dia…(masa tu suami dia sebenarnya dah mula ada rasa sayang kat dia) tapi sebab history diaorg yang tak berapa bagus dan suami dia tau yang dia bukan lelaki idaman so dia pun pendam jer la…sama-sama memendam rasa…
Ending nye korang kena la beli…minggu lepas gi Giant kat Kota Damansara…
Nampak dah ada di rak buku dah novel “Isteri separuh masa”.
Both novel dia BEST…tapi kalau aku …nak compare kan….sure aku pilih M.A.I.D lagi… ^_^..

Sama la jugak dengan Novel pertama dari Aisya Sofea…JAUH…berapa banyak pun novel-novel yang lain…Novel tu jugak aku suka dari karya Aisya Sofea…

Kalau lah ada usaha nak mengadaptasikan ke drama atau filem macam novel Meen Zulaikha…kan best M.A.I.D ni.

Buat la kerjasama ngan artis korea pulak…hahahahah nak-nak kalau dapat collaboration dari Jang Geun Suk (Korea) + Fazura (Malaysia) Fuh!!! mesti best…hatta kalau main kat wayang…cam Ombak Rindu pun aku sanggup pi tengok berkali2…

Yang pasti karya Suri Ryana…memang bagus (saya suka, saya suka) – ala2 watak memey dalam upin dan ipin…karya2 Suri Ryana ni …sukar dijangkakan jalan ceritanya… tak macam sesetengah cerita tu ….baru baca separuh dah boleh agak ending dia cam mana. So korang pi la beli novel dia…ok…pasti korang teruja jugak…setiap helai kita tak sabar2 nak selak dan baca lagi dan lagi….and she’s made me fall in love with…Harris…with..Noorol…Iman…Haikal…Wani…Mak Timah…and byk lagi…

Now tengah baca “Yes Boss” dari Kaki Novel jugak….so apa lagi korang…jom!!!

Kek Karamel...lagi

Semalam aku buat lagi kek karamel.  Macam gian pulak bila dah tau buat kek ni. 
Kali ni aku buat dah tak 'galak' cam dulu kaler dia. 
Ni versi yang kaler lembut... perisa coklat,vanilla dan pandan. ^_^

 gambar-gambar ni aku snap pagi tadi masa nak potong kek ni...gebu jer...
Anak-anak suruh buat lagi...kaler biru...fuh!!! teruja jugak.

 Bawak ke opis jugak, tuk kawan2...seperti biasa aku tak leh nak makan sorang2.  Nak jugak kawan2 merasa sama2 ngan aku...Ba n anak2 pun bawak jugak bekal pagi tadi... sukenye....

Oh! sebelum aku terlupa, versi yang ni aku tambahkan air dia dari 1/2 cawan ke 3/4 cawan...gula aku kurangkan jugak dari 70gram setiap adunan ke 50gram setiap adunan....so manis pun manis2 buah jer org katakan.  korang bole la try jugak...lebih gebu dari yang sebelum ni...rasa tak lari..so jgn risau ye...sebab aku dah buat 2 kali guna resepi yang sama dan hasil nya memang puas hati.... kompare ngan yang first ari tu...aku lebih suka yang ni...sebab dia gebu dan tak berapa manis....tapi kalau memang suka manis...ikut jer la resepi tu ye....versi ni pun aku adjust tang air dan gula jer....korang bila lagi...

Akan datang ni aku sibuk ngan versi cookies....nak try buat Red Velvet Cookies pulak...Insyaallah....

Buku tempahan ku dah sampai...

Suri Ryana menambat hati ku dengan novel pertamanya.  M.A.I.D.

Mula-mula baca novel orang...lepas tu puas mencari Novel tu di kedai-kedai buku.

Akhirnya aku jumpa kat Kedia buku kat Kota Damansara tempat aku selalu singgah membeli novel.

Suka sangat-sangat..

 Ini novel keduanya...Isteri Separuh Masa....malam ni start baca...nanti aku bagitau sama best tak dengan M.A.I.D.... (maklumlah high expectation selepas baca M.A.I.D) Buku ni aku tempah dari web kedai-buku.com.  Entah lah kebelakangan ni aku suka shopping online jer.  Dari baju,kain,perfume,beg,buku dan kuih...hahahhaha pengaruh kawan la ni. ish ish ish....

Ini pulak buku dari Lynn Hassan.  Kek Cawan...saja nak menajamkan ilmu dalam pembuatan cup cake ni...

Ada 2 3 resepi dalam ni aku memang lama dah nak cuba... tengok lah ya.

Tapi esok aku nak buat kek lain tuk anak-anak dah kawan kat opis... Insyaallah



One Step ahead...

Baru sekarang aku tau, nak buat passport tuk yang lahir di Sabah dan Sarawak, kelulusannya kena hantar ke negeri terbabit.

Macam kes aku la, sebabkan aku dari Sarawak, jadi process pembuatan passport aku different dari Ba dan anak-anak.  So nak share la kat sini...so sapa2 dari Sabah atau Sarawak yang menetap kat KL ni faham la cara-caranya.

Sijil lahir original kena bawak (buat 2 salinan photocopy)
IC original (buat 2 salinan photocopy)
Gambat passport (2 keping)
Ambil borang dulu before Q kata kaunter 29 ( ni tuk yang nak buat passport kat pejabat kat Jalan Duta ya).
Kaunter 29 akak bagi no giliran.  Biasanya akan Q kat kaunter 32 atau 33.

Jgn risau kalau tak sempat nak bergambar ke apa ke...kat sana bole ambik gambar, kedai gambar ada kat lobi.
Even nak photostate pun senang jer kat kedai2 mini ada. Kalau nak buat kat koperasi diaorg pun ada.
Nak beli pen pun senang.  Sebab hari tu aku terlupa bawak aku punya pencill case.

Mengikut benchmark - jangka masa kelulusan dari negeri-negeri berikut dalam 5 hari.
Surat tu pejabat imigresen akan fax ke pejabat imigresen negeri untuk permohonan kelulusan. 
So satu salinan dia bagi kat kita,surat tu kena bawak bersama semasa membuat pembayaran dan serahan passport kemudian nya.

Dalam kes aku, prosess semua sekali ada lah selang sehari sahaja. aku apply passport tu hari Isnin...
hari Rabu aku dah dapat panggilan dari pejabat imigresen  Jalan Duta mengatakan yang  kelulusan dah dapat dan boleh datang untuk urusan bayar dan ambik passport kat sana. 

Lepas bayaran kena tunggu satu jam untuk passport siap.  Bole pegi makan dulu kat cafe...
sambil tunggu...pau rendang,pau kacang merah,soto ayam....sedap...

Wah! kagum...sungguh Efficient!! sungguh Professional.  3 hari dah siap passport aku. ^_^ sukenya.

Yang pasti semua soalan aku dijawab dengan baik di setiap kaunter yang aku berurusan. Senyum pun ada, greeting ada, masing-masing macam assist kita seperti yang sepatutnya.

Untuk yang bukan dari Sabah atau Sarawak.  Passport siap pada hari yang sama jugak.  Sejam selepas pembayaran dah bole dapat passport.

Harap dapat membantu.  Kalau nak lebih details masuk jer kat website dia org.

Kek Caramel Mudah

Semalam aku try buat pertama kalinya kek caramel. Selama ni aku carik resepi macam nak rak. Memang la banyak kat internet, tapi tak semuanya sama. Dan aku punya trademark memang suka kek-kek yang mudah. Mungkin kek nyer semua sama jer…tapi olahan nya kadang-kadang2 buat kita pening jer baca. So setelah puas aku mencari, akhirnya aku bejaya jumpa yang paling mudah dan sempoi jer nak faham,even untuk yang kali pertama nak buat.


So aku nak share la kat korang, bertapa mudahnya membuat kek caramel ni. Bole jer kut beli…tapi kepuasannya lebih bila buat sendiri. Nak2 macam sekarang semua kerja jadi mudah. Mixer ada, oven ada…memang mudah sangat…..ting! jer masak.

Resepi KeK Karamel Mudah
(ada olahan sikit dari yang aku dapat di internet)

Bahan-bahan:

Bahan meringue

6 biji putih telur (Grade A)
Make sure tak ada sedikit pun egg yolk masa asing kat putih telur. (MAKE SURE!!!)
70 gram gula kastor
½ sudu teh Cream of Tartar

Pukul hingga adunan putih berkilat dan tidak jatuh bila diterbalikkan.

Bahan Gula hangus

4 sudu makan Gula kasar
Hanguskan didalam loyang kek dengan api sederhana dan ketepikan seketika.

Bahan Caramel

70 gram gula kastor
3 biji kuning telur
1 cawan susu cair
½ sudu the vanilla powder

Gaul semuanya sehingga sebati. Tak perlu pukul hingga kembang.

Bahan Kek

140 gram tepung gandum
½ sudu teh baking powder
3 biji kuning telur
50 gram minyak jagung
½ cawan air
70 gram gula kastor

Pukul kesemua bahan sehingga sebati. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.

Cara-cara membuatnya:

Masukkan caramel ke dalam loyang yang dah ada gula hangus tadi. Biarkan seketika.

Panaskan oven 160’C selama 10 minit sementara tunggu oven panas.

Adunan kek tadi kaup balik kan dengan adunan meringue.
Selepas itu bahagikan adunan kepada beberapa bahagian untuk diwarnakan.
Pilihan warna adalah bebas. Aku pilih common color tuk kek (merah,kuning dan hijau).
Additional: warna hijau tu aku tambah dengan paste pandan.
Tujuannya untuk hilangkan hanyir telur.

Selang selikan warnanya semasa memasukkan adunan berwarna ke dalam loyang. Jangan risau dengan caramel dibawah nya. Adunan ini adalah ringan dan ia akan float diatas caramel. Amazing kan…

Teknik steam bath digunakan tuk kek ni.
Masukan air didalam dulang pembakar dan letak dulang kek dibahagian atas rak.
Bakar dengan api bawah selama 45 minit, kemudian bakar 15 minit lagi dengan api atas dan bawah sehingga masak.

Biarkan kek sejuk. Kek akan mengecut dengan sendirinya so tak payah susah2 nak kikis-kikis tepi loyang tuk keluarkan kek.

Tebalik kan adunan kek, kalau tidak melekat tandanya anda dah berjaya siapkan sebijik kek karemel macam saya… kalau ada tak faham ke atau nak tanya ke...silakan ye...kita make sure kek kita jadi ...right!!!

Photo untuk tatapan semua. Selamat mencuba….

12th Anniversary at Grand Lexis...PD

Memandangkan bulan ni bulan ulangtahun perkahwinan kami yang ke 12, Ba tempah hotel above the sea tuk aku dan anak2.   So Sabtu ....19/05/2012……..tu Ba request soh masak tuk bekal kat sana -_-! Malas jugak sebenarnya...tapi kenangkan ulangtahun kami...aku masak la jugak...terkejut aku tengok lauk Ba beli...banyak nyer jenis...ingat aku tukang masak hotel ke apa...tapi lam hati jer la kan.. :P

Menu yang kami bawak ke Grand Lexis hari tu….

Nasik putih

Daging masak hitam

Sambal Udang Putih

Sotong masak lemak

Ayam goreng berlada
Satay ayam dan daging (aku tempah jer kat kawan)

Satay kampung baru...kalau korang baca blog yang dulu2 korang tau la...satay ni dan lokasi nyer sekali. ^_^ Sebelum tu aku beli jugak satay yang sama tuk kawan2 kat opis petang jumaat tu 18/5/2012. Saja nak jamu mereka, tak seronok merasa sorang2..kawan2 pun kena merasa jugak.

Buah mangga aku beli 3kg...RM10.00

Anggur hitam pun aku bawak…

ni sib baik tak makan sambil mengiring cam raja mesir dulu2...(Ceq G tau yang satu ni)...hahahaha... buat makan tengok TV jer lah

Mineral Water dan air berkarbornat…

So bertolak ke PD dalam pukul 12.00…. Sampai kat RNR Membau je Mambau entah le.... berhenti rehat sekejap sambil lewat2kan masa tuk check-in kat Grand Lexis.

Kat situ kami makan nasik lemak dulu, buat alas perut...not bad la nasik lemak budak2 tu buat... siap makan dalam pukul 1.30pm cam tu, gerak ke Grand Lexis guna Map kat Galaxy Note...percaya tak sepanjang beli Note ni, aku tak tau pun guna map ni cam mana until Hidayah yang ajar ari jumaat tu cam mana nak guna...kelakar...nak sangat smartphonekan….kahkahkah…lawak pulak aku rasa.

Jauh jugak Grand Lexis ni….hala ke Lukut…betul2 sebelah ngan Glory Beach Resort.

Ok sebelum tu aku ada post kat foursquare yang kami on the way ke Grand Lexis ni… Ayat2 aku tu berbunyi:

“Grand Lexis…here I come…
Looking forward to grade how grand you are…
So…you better be nice to me”

Ye la kan…aku punya expectation tuk Grand Lexis bersempena dengan anniversary perkahwinan kami yang ke 12 nih…memang tinggi giler la kan…nak2 dia tu 5 star hotel lagi….mula la nak pikir best sangat ke sampai Ba bole pilih tuk stay kat situ tuk anniversary kami kan kan….

Sambung balik…sampai2 jer kat perkarangan hotel…belum sempat kami bertanya…terus jer perkerja dia atau guard dia la kut….suruh kami parking betul2 depan hotel tu. First impression dia dah bagus…tapi aku tak nak la terus tengelam dengan layanan dia yang satu ni…consider perkerja dia ni bagus la kan…sbb dia layan customer before we ask for it.

Kami tak terus keluarkan barang dari bonet…sebaliknya terus ke kaunter untuk confimkan booking kami dulu. Kat pintu…bellboy dia dah greet kami dah…ye la ..kita kan pelancong… dari KL ke PD…hahahah… warm and friendly welcome from staff dia… buat kita tak rasa kekok pada hari petama. Ramai sungguh org melayu kita kat sini…I mean yang stay kat situ la kan…sbb rata2 yang Q dengan kami kat counter tu org melayu…bole tahan org melayu sekarang…selera dan kehendak makin terbuka…lain la kami…pasal ulang tahun perkahwinanjer…kalu tak entah merasa ke tak nak stay kat Grand Lexis.

Kat counter, ada 5 ke 6 staff perempuan … tapi kami di attend oleh seorang budak perempuan ni…pakai baju kaler coklat muda… kenapa aku cakap coklat muda…kerana yang lain-lain kat situ pakai baju warna hijau. Tak tau la dibezakan dengan pangkat atau apa kes kan..hanya dia sorang jer kat counter pakai warna coklat muda tu. Masuk2 pintu lagi dah nampak dia senyum…manis jer…. Pas tu dia attend kami dengan baik…explain things satu persatu…pasal surcharge untuk seaview dan how to ask for Buggy service… breakfast kat Duyong Restaurant start kul berapa and all.… sekali cakap jer kami dah faham…so tak perlu la nak tanya2 lagi… Kami punya bilik kami ambik :-

Executive Pool Villa

Termasuk surcharge RM900.00 where 150.00 refundable during check-out.

Inclusive with breakfast for two.

While, kids RM 22:00 per head.

Buggy service dia kat luar pelawa kami dengan penuh hormat…siap tolong angkat beg semua…since kami ada 5 org. Aku dan Ba naik satu Buggy car while anak2 naik lagi satu Buggy car…kami gerak dulu…Buggy car anak2 kat belakang. Nampak mesra staff yang drive Buggy car tu explain things kat anak2…sbb ada public pool on the way to our room…he show to them yang pool tu kids bole mandi jugak kat situ even ada private pool kat dalam room. Pas tu pasal basikal, how to rent it. Explain kat kids jugak pasal café pool dia orang.

Sampai ke Executive Pool Villa, menghadap ke laut… so memang bole tengok sea view…kami sampai dalam pukul 3:00…so terus pergi balkoni…angin laut kuat…nyaman sekali…lepas rehat2 kejap…Ba bawak budak2 jump ke private pool.

Anak2 happy sangat….sampai pukul 5:00 masih kat dalam pool lagi. Sedang aku sibuk berinternet maklum la ada free Wifi….dan pulak tu sibuk click here and there ambik gambar tuk masukan lam blog dan album jugak  buat kenangan.…oh ya… datang sana bawak baju jer… the rest semua dah ada….pool towel, bath towel, comb, sewing kit, cap, tooth brush, hair dryer even shaver..dan banyak lagi…

Petang tu kami jalan-jalan kat kawasan pool villa tu….baru tau rupanya pool villa kami letaknya kat Caspian…ada Arabian ada Mediterranean…nama lorong2 menuju ke bilik masing2.

Sepanjang bersiar2 sambil melayan sunset dua tiga staff dia lalu sambil greet kitaorg selamat petang. Dalam hati…dia org ni nampak ke aku tulis apa kat foursquare atau memang luck kami kut dapat layanan yang baik. Buggy service yang kosong pun tanya jugak if kalau2 kami nak naik atau mintak dihantar ke mana2…am touch…hahahaha

Ini serba sedikit info pasal Pool Villa kat Grand Lexis…beza dia mostly on size bilik jer…ni ada kat website diaorg jugak…anggap jer la ini promotion percuma tuk Grand Lexis…since aku puas hati dengan hospitality depa. You deserve the 5stars.

Executive Pool Villa…

Room Info

Room Capacity : 2 Adult, 2 Child

Size of Room : 826 Sq ft
Type of Bedding : 2 King Beds

Room Facilities

Room Features


» Seating Area
» Private Swimming Pool
» Wooden / Parquet floor

 

General Amenities

» Safety Deposit Box

» Work Desk

Entertainment

» LCD / Plasma / Flat-screen TV

» Cable TV / Satellite TV

» DVD Player
» Astro

Food & Drink

» Dishwasher

» Electric Kettle

» Kitchenware

» Microwave

» Minibar

» Tea / Coffee Maker

Bathroom

» Separate Shower & Bath

» Bathrobe

» Hairdryer

» Toothbrush

Internet & Communication
» Wireless / WiFi (Complimentary)

Climate Control

» Air Conditioning

» Ceiling Fan

Ok la…you all sesekali pegi la memanjakan diri ye.

Badan kena rehat jugak jgn asyik kerja jer. You deserve it ok.

Kalau suka bole lah pergi Grand Lexis jugak.

Try spa dia...nice~~~~

Tapi jgn risau banyak lagi hotel2 lain ada kat PD. ^_^!

 Ni ada lagi photo tuk tatapan korang.  Aku dah tak larat nak susun atur lam ni..hahahah